株式会社堀内

『七夕そうめん』

       使 用 商 品      

            材  料            

＊１人分

　　　作 り 方　　　

①胡瓜は縦にスライスし、軽く塩もみする。ミニトマトは4等分に切る。
　オクラは輪切りにする。

②にんじんは型抜きし、茹でる。錦糸卵をつくる。

③そうめんを茹で、湯切りをし、氷水で冷やす。冷やしたら水気を切る。

④お皿にスライスした胡瓜を筒状にまるめ、中にそうめんをいれる。
　２つはもずく・ごまをのせ、１つは錦糸卵・切り昆布をのせる。

⑤胡瓜カップ以外の３か所にそうめんを盛り、オクラ・ミニトマトを飾る。

⑥星型のにんじんを飾ると完成。