株式会社堀内

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2020.8.27

夏にぴったりの海藻レシピ

『海藻たっぷり冷やし中華』

       使 用 商 品      


            材  料            

*1人分

 中華麺

1玉

 海老

3尾
 ズッキーニ 25g
 オクラ 1本
 わかめ(生) 15g

 一番採りサラダ昆布

15g
 ミニトマト 3個

 ゆでたまご

1/2個

 たれ

適量




   作 り 方   




①海老は茹で、殻をむく。

②わかめはさっと茹で、食べやすい大きさに切る。
 サラダ昆布も食べやすい長さに切る。

③オクラは下処理をしてから茹で、半分に切る。
 ミニトマトはヘタをとり、半分に切る。

④ズッキーニは輪切りにし、焼き目がつくくらいまで焼く。

⑤ゆでたまごを作り、半分に切る。

⑥鍋にたっぷりの水を入れ、沸騰させる。沸騰したら中華麺をいれ、茹でる。
 茹で上がったら流水で洗い、冷やす。

⑦お皿に麺を盛り付け、具をのせたら完成。